"โอฮาโย โกไซมัส" ทักทายกันแบบญี่ปุ่นตอนเช้าที่ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น กับคาเฟ่ Teyaki てやき (เทยากิ) ตั้งอยู่โซนพระราม 3 เปิดใหม่ต้อนรับปี 2021 เป็นคาเฟ่น้องใหม่สุดคาวิอี้ สไตล์ญี่ปุ่นมินิมอล วันนี้เรามีโอกาสขับโฉบมาโซนพระราม 3 ขอแวะซักหน่อยในเมื่อยังไปญี่ปุ่นไม่ได้นิ่เนอะ ก็แวะคาเฟ่เทยากิสไตล์ญี่ปุ่นไปพลางๆก่อน แต่พอจอดถึงหน้าร้าน คือว่า ร้านน่ารักสุดๆ Mood & tone เป็นสีขาวน้ำตาล เรียบง่ายแบบคลาสสิค บรรยากาศอบอุ่น มีมุมถ่ายรูปเพียบ ถึงแม้จะเป็นคาเฟ่เล็กๆ แต่ที่ถ่ายรูปไม่เล็กเลยค่ะ ถึงแม้ร้านจะเพิ่งเปิด แต่คิวแน่นมาก จอดรถปุ๊ป รับบัตรคิวก่อนเลยจ้า ระหว่างรอคิว ก็แชะรูปไปพลางๆ จะรู้สึกว่าคิวรอไม่นานเลยจริงๆ เดี๋ยวจะมีน้องพนักงานเดินเรียกคิวรอบๆร้านเอง ถ่ายรูปเล่นได้ตามอัธยาศัย สบายเลย!!! ร้านมาพร้อมเมนูเครื่องดื่มหลากหลายเอาใจทั้งสายคอกาแฟ และสาย Non Coffee นอกจากนั้นยังมีขนมสไตล์ที่หาทานยากอย่าง "เซมเบ้" หนึ่งในขนมขึ้นชื่อหรือเป็นสัญลักษณ์ของญี่ปุ่นเลยก็ว่าได้ บอกแล้วว่าไม่ใช่แค่การแต่งร้าน แต่ขนมก็ยังญี่ปู้นนนนน....ญี่ปุ่น ส่วนโซนที่นั่ง ก็ยังคงกลิ่นอายของญี่ปุ่นอย่างต่อเนื่อง โอ้ยยยชอบร้านนี้ คงต้องใส่กิโมโนมานั่งทานซักครั้ง 555+ วันนี้สั่งเครื่องดื่มหลากหลายมาก คืออยากลองทุกเมนู... Continue Reading →

ใกล้ตรุษจีนแล้ว ช่วงนี้พาไปหาโลเคชั่นจีนๆกันหน่อยนะคะ อาหมวย อาตี๋ เตรียมไปแชะรูปสร้างโปรไฟล์ตรุษจีนกันเถอะ ChúFáng 厨房 (ฉูฝาง) ตั้งอยู่ที่จุฬาซอย 5 โครงการดราก้อนทาวน์ มีบริการที่จอดรถกว้างขวางมากค่ะ แค่บาร์สำหรับออเดอร์อาหารและเครื่องดื่มก็เก๋ไก๋สไตล์จีนขั้นสุด คือมาทั้งที ตีมชุดจีนต้องจัดเต็ม แต่วันนี้เรามีโอกาสผ่านมาโซนนี้แบบบังเอิญ แล้วคาเฟ่สะดุดตา น่ารักมาก เลยแวะเข้ามาดื่มเครื่องดื่มซักนิด ชุดเลยอาจจะหลุดตีมไปเล็กน้อย ฮ่าๆ เครื่องดื่มในเมนูยังจีนอ่ะจ้า เป็นน้ำสมุนไพร "หวัง เหล่า จี๋ (50 บาท) และ "ตงกวาฉา (50 บาท)" เย็นชื่นใจ เป็นสมุนไพรจีนที่มีประโยชน์แก้ร้อนในด้วยนะคะ หากอยากทานเป็นอาหารจานหลัก ทางร้านก็มีเมนูสไตล์จีน เป็นข้าวอบ ฝั่นโก๋ (ติ่มซำ สไตล์แต้จิ๋ว) และ ตัน ตัน เมี่ยน หน้าตาจากในรูปน่าลิ้มรสมาก แต่วันนี้เราทานมาเต็มอิ่มแล้ว เลยได้แค่แวะมาทานน้ำค่ะ เดี๋ยวรอบหน้าต้องมาลองแน่นอน ดูโซนที่นั่งภายในร้านสิคะ น่านั่งทุกโต๊ะ แชะภาพได้แทบทุกมุม เหมาะกับตรุษจีนที่จะถึงนี้ จะสั่งแล้วนั่งด้านในร้าน หรือด้านนอกก็ได้ค่ะ ร้านมีโต๊ะหลายมุม... Continue Reading →

ร้านสุดชิค ย่านคลองเตย หนึ่งในนั้นต้องยกให้ร้านนี้ 3nvy Cafe (เอนวี่ คาเฟ่) เจ้าของร้านคือ คุณออย ธัญธร วจะโนภาส ร้านนี้เป็นคาเฟ่ที่เหมือนหลุดไปอีกซีกโลกจากย่านคลองเตย คำว่า 3nvy แปลว่า "เผ็ช" ร้านจะตกแต่งแนวสาวแซ่บ แสบ รั้นนิดๆ ค่ะ สำหรับไฮไลท์หลักคือโต๊ะโซนที่เหมือนสระว่ายน้ำใส่บันได และปูกระเบื้องพื้นเหมือนได้นั่งรับประทานอาหารอยู่ใต้สระ เป็นลูกเล่นที่ทำให้ลูกค้าต่างจับจองโต๊ะนี้กันเป็นอย่างมาก เรียกว่าคิวจองยาวกันข้ามอาทิตย์ ร้านนี้ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ ยังมีอาหารจานหลักที่น่าทานหลายเมนู เรียกว่าอิ่มท้องกันเลยทีเดียว อาหารเป็นสไตล์อิตาเลี่ยนฟิวชั่นผสมผสาน ทางร้านแนะนำเมนูทานเล่น เป็นออเดิร์ฟ Pumpkin Bomb (290 B) ร้านใช้ฟักทองญี่ปุ่นลูกเล็ก เอามันม่วงฝานแผ่นบางทอบกรอบที่มีโรยผงปาปริก้าตักฟักทองบด กัวคาโมเล่ ซาวครีม และซัลซ่าด้านบน อร่อยมากสมเป็นเมนูแนะนำ มาต่อกันที่เมนูเส้น Carbonara (320 B) ชีสเข้มข้น แต่ไม่เลี่ยน สามารถทานได้จนหมดจานแล้วยังอยากทานต่อ เมนูนี้เหมาะกับสาวๆอินเลิฟ ขนาดเส้นยังเป็นสีชมพู 555+ กับเส้นเฟตตูชินีสีชมพูทำจากบีทรูทผัดกับไวท์ซอสและเบคอนชิ้นใหญ่ และยังมีอีกหลากหลายเมนูที่น่าทาน ทั้งรสชาติ และรูปแบบการตกแต่งจานนำมาเสิร์ฟ แนะนำเลยค่ะ ถ้าหาที่นั่งเม้ามอยกับเพื่อนสาว... Continue Reading →

สายคาเฟ่ที่มาเดินเยาวราชทั้งที จะไม่มีร้านกาแฟให้แวะได้ยังไง แนะนำร้านนี้เลย CHATA Specialty Coffee ตั้งอยู่ในโรงแรม BAAN 2459 เป็นบ้านโบราณตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6 คาเฟ่ที่นี่เป็นเรือนกระจก ตกแต่งสไตล์ลอฟต์ ผสมผสานความทันสมัยเข้าไป ไฮไลท์ของที่ร้านคือ กำแพงอิฐเก่าที่มีการสึกกร่อนไปตามกาลเวลา ตกแต่งเป็นผนังด้านในร้าน บรรยากาศทางเดินเข้าไปในร้าน เป็นทางเล็กๆ ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้นานาชนิด ผสานกับเอกลักษณ์ของร้าน คือ ผนังอิฐ ตัวอาคารทาสีเป็นสีโทนเหลืองอ่อนๆ และสีเขียวไข่กา กลมกลืนไปกับธรรมชาติ เดินเข้ามาจนสุดทางจะพบกับเรือนคาเฟ่ เป็นเรือนที่ติดแอร์ สามารถเข้าไปออเดอร์เครื่องดื่มและเบเกอรี่กันได้ด้านในค่ะ ด้านในร้าน ก็มีโต๊ะรับรองลูกค้าอยู่หลายโต๊ะเหมือนกัน สำหรับใครที่กลัวว่านั่งด้านนอกจะร้อน ก็สามารถเลือกนั่งโซนนี้ได้ ส่วนใครที่อยากได้ฟิลลิ่งธรรมชาติ นั่งรับออกซิเจน ก็เลือกนั่งโซนด้านนอก ก็ร่มรื่น ได้บรรยากาศอีกแบบค่ะ เล็งที่นั่งเรียบร้อย เครื่องดื่มก็ได้พอดี กับเมนู คาราเมลมัคคิอาโตเย็น (120 บาท) รสชาติเข้มข้นกำลังดี เดินเล่นเยาวราชมาร้อนๆ ได้เคร่องดื่มเย็นๆซักแก้ว สดชื่นเลย ระหว่างสั่งกาแฟ บาริสต้าบอกว่า คอนเซปต์ของเจ้าของร้าน คือ "กาแฟที่ดีคือ กาแฟที่ทุกคนทานแล้วอร่อย" เพราะฉะนั้นออเดอร์ได้เลยค่ะว่าชอบรสชาติแนวไหน... Continue Reading →

คาเฟ่ สไตล์แคมป์ปิ้ง เปิดใหม่ ย่านบางพลี บางนา ซ.วัดปลัดเปรียง สมุทรปราการ นี่เองจ้า ใครสายเดินป่าน่าจะชอบร้านนี้ค่ะ อุปกรณ์ครบครัน เอาใจสายถ่ายรูปสุดๆกันไปเลย บรรยากาศร้านน่ารักค่ะ เดินถึงหน้าร้านก็เจอมุมที่ต้องขอเข้าไปนั่งแชะซักภาพก่อนเข้าร้านเลยค่ะ ไม่มีเวลาไปตั้งแคมป์ ก็แวะมาที่นี่กันก่อนนะ ร้านมีที่นั่งทั้ง Indoor & Outdoor โซนเคาน์เตอร์สำหรับออเดอร์จะอยู่ด้านในค่ะ สามารถออเดอร์พร้อมชำระเงินที่ด้านนี้แล้วเลือกนั่งได้ตามอัธยาศัยรอบร้านเลยค่ะ ทั้งเครื่องดื่มและเบเกอรี่มีหลากหลายมาก ราคาน่ารัก น่าลองทานแทบทุกอย่าง ทางร้านใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้100% สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามใจคอกาแฟ พนักงานจะถามระดับความเข้มตอนที่ออเดอร์ค่ะ แจ้งได้เลยว่าชอบเข้มขนาดไหน ใครเป็นคอกาแฟดริป ก็แวะมาดริปกาแฟได้ที่ร้านนะคะ อารมณ์แบบดริปกาแฟแนวตั้งแคมป์ ฟินสุดๆ วันนี้ลองออเดอร์เครื่องดื่ม 2 สไตล์ คาราเมลมัคคิอาโต้ คั่วเข้ม (85 บาท) รสชาติหวานของคาราเมลกำลังดี หอมกลิ่นคั่วกาแฟ ละมุนกับอีกแก้ว อเมริกาโน่ น้ำผึ้งมะนาว คั่วกลาง (125 บาท) รสชาติกาแฟเข้มกลางๆ ซ่อนเปรี้ยวของเลม่อน และหวานอ่อนๆของน้ำผึ้ง คือ บอกได้คำเดียวว่า อร่อยลงตัวสุดๆ นอกจากกาแฟแล้ว ทางร้านมีเมนูหลากหลาย... Continue Reading →